Regio selecteren
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Complete verwerkings- en verpakkingslijnen voor de vleesindustrie

25-04-2022

MULTIVAC op IFFA 2022 (Hal 11.1, Stand B11)

Woerden, 25 april 2022 - MULTIVAC presenteert haar brede scala aan innovatieve verwerkings- en verpakkingsoplossingen op de IFFA in Frankfurt. De nadruk ligt op geïntegreerde lijnen voor het kosteneffectief, duurzaam verwerken en verpakken van vleesproducten en alternatieve eiwitten. Verder is er aandacht voor de digitale producten en de diensten op het gebied van verpakkingsconsultancy en after-sales care.

Een aantal lijnen worden op de beurs in een netwerk opgenomen voor een demonstratie met de digitale MULTIVAC Smart Services. Ze worden volledig vanaf één punt bestuurd via MULTIVAC Line Control.

 

Verpakking van hamburgers

Onder de tentoongestelde producten bevindt zich een ruimtebesparende lijn met hoge capaciteit voor het automatisch convergeren, toevoeren, verpakken en etiketteren van diepgevroren hamburgers op een kartonnen tray in een flowpack. De flowpacking-oplossing is bijzonder geschikt voor snelle productwisselingen. Eén van de vele kenmerken is de kosteneffectiviteit bij hoge output. Het gebruik van zeer dunne folies en de afwezigheid van procesgerelateerde foliesnijresten dragen bij tot de duurzaamheid van deze oplossing.

 

Verwerking en verpakking van gesneden producten

Er staat een hoge capaciteitslijn met slicer en dieptrekverpakkingsmachine als voorbeeld van het automatisch slicen, toevoeren, verpakken en etiketteren van gesneden plant-based producten. Door de volledige integratie van vele modules in de verpakkingsmachine biedt de lijn de mogelijkheid om de benodigde ruimte te optimaliseren. Dankzij het gebruik van het spraysysteem MULTIVAC Sustainable Liquid Interleaving is het niet nodig om papier of folie als tussenlaag te gebruiken. Met de dieptrekverpakkingsmachine wordt een optimaal verbruik van verpakkingsmateriaal bereikt.

 

Verwerking en verpakking van vers vlees

Op de beurs is ook een compacte en uiterst flexibele portioneerlijn voor retailverpakkingen van vers vlees te zien, met automatische portionering, toevoer en verpakking van het product. Deze inline-oplossing omvat een traysealer in de categorie medium-output. De nieuwe en compacte portioneermachine, speciaal ontwikkeld als instapmodel, zorgt voor de beste portioneerkwaliteit en een optimaal rendement van het product. Plasticbesparende verpakkingsmaterialen, zoals monofolie en MULTIVAC PaperBoard, kunnen op de traysealer worden gebruikt.

 

Verwerking en verpakking van gevogelte in MAP

Ook staat er een uiterst flexibele portioneerlijn voor het automatisch portioneren, toevoeren, verpakken en etiketteren van gevogelte. De beproefde portioneermachine zorgt voor de beste portioneerkwaliteit en een optimale opbrengst van het product. Recycle-ready verpakkingsmaterialen, zoals monofolie, kunnen worden gebruikt op deze traysealer met een consistent hoge capaciteit.

 

Verpakken van vlees in cateringverpakkingen

Als voorbeeld voor het verpakken van vleesproducten in bulkverpakkingen wordt een dieptrekverpakkingsmachine getoond. Een nieuw machinetype met een uitstekende prijs-prestatieverhouding. De verpakkingen worden op de bovenfolie bedrukt met houdbaarheidsdatum en batchnummer door middel van een directe folieprinter.

 

Verpakken van geportioneerde producten in vacuumzakken

Wat het verpakken van voedingsmiddelen in zakken betreft, presenteert MULTIVAC een vacumeermachine met transportband. Met de nieuwe halfautomatische laadoplossing worden kostenbesparingen tot 40% bereikt in vergelijking met handmatig laden.

 

Verpakken van kant-en-klaarmaaltijden in kartonnen trays

Een dieptrekverpakkingsmachine uit het middensegment voor de productie van plasticbesparende kant-en-klaarmaaltijdverpakkingen staat ook op de stand. Nadat de verpakkingen zijn geseald, worden ze bedrukt met variabele gegevens door een directe folieprinter. Het drukbeeld wordt vervolgens gecontroleerd door middel van een inspectiesysteem. Het gebruik van MULTIVAC PaperBoard draagt bij aan de duurzaamheid van de verpakkingen en maakt ze onderscheidend op het verkooppunt.

 

Dieptrekverpakkingslijn voor de food service

Voor de food service sector wordt een compacte dieptrekverpakkingsmachine in het instapgamma getoond met een vulmachine en flexibele vacuümverpakkingen voor goulash of soepen. De lijn is gericht op kleine tot middelgrote bedrijven die willen uitbreiden en hun capaciteit moeten verhogen terwijl tegelijkertijd de nadruk wordt gelegd op verlaging van de personeelskosten.

 

Volledige full-wrap etikettering met aanduiding van de weegprijs

Op IFFA presenteert MULTIVAC ook een nieuwe transportband-etiketteerder. Deze biedt niet alleen aantrekkelijke full-wrap etikettering van verpakkingen maar maakt het ook mogelijk om weegprijsmarkering uit te voeren in één proces op dezelfde machine. Het etiketteersysteem beschikt over een zeer nauwkeurige gekalibreerde gewichtsmeting en kan als stand-alone oplossing of in geautomatiseerde lijnen worden gebruikt.

 

Modernisering van bestaande machines

En last but not least de presentatie van de MULTIVAC Retrofit moderniseringsservice. Hierbij wordt een dieptrekverpakkingsmachine van een vorige generatie omgebouwd naar de huidige technologie en uitgerust met extra functies om aan de taken en markteisen van vandaag te voldoen. Dit betekent dat de levensduur van een bestaande machine kan worden verlengd en de efficiëntie kan worden verhoogd.

 

Live demonstratie: Portioneer- en snij-oplossingen

In een tent op het buitenterrein kunnen klanten zich overtuigen van de voordelen van de nieuwe TVI portioneermachine die is ontworpen voor middelgrote slagerijen, industriële vleesverwerkers met kleinere lijnen, en groothandelaren. Daarnaast is een MULTIVAC-slicer voor vleeswaren en alternatieve eiwitten live in bedrijf te zien.

 

Bent u producent, verwerker of leverancier van levensmiddelen en wilt u ons bezoeken op de IFFA van 14 t/m 19 mei a.s., dan bent u welkom hier een gratis toegangscode aan te vragen.

Meer informatie over ons programma op de IFFA leest u hier.

Meer informatie over alle producten en diensten van MULTIVAC vindt u op www.multivac.nl. En met vragen bent u welkom te bellen op +31 348 43 65 70 of te mailen naar munl(at)multivac.nl. Voor verpakkingsmaterialen kunt u mailen naar verpakkingsmaterialen(at)multivac.nl.

20220425complete_lijnen_op_iffa.pdf:
90.20 KB PDF

PDF downloaden

PM_IFFA.jpg:
56.46 KB JPG

JPG downloaden