Regio selecteren
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Snijden en automatisch verpakken

Eén systeem dat alles doet

De geautomatiseerde snij- en verpakkingslijnen voor worst, vleeswaren en kaas van MULTIVAC kunt u naadloos op dieptrekverpakkingsmachines en traysealers aansluiten.

Onze duurzame, totaaloplossingen hebben daarnaast nog functies zoals etikettering, kwaliteitscontrole, verpakking in kartonnen dozen en end-of-line-oplossingen.

Uitgebreid portfolio

Net als onze dieptrekmachines en traysealers bestaan de MULTIVAC-oplossingen voor slicers en toevoerapparatuur uit modules waardoor we volledig aan de behoeften van uw bedrijf kunnen voldoen.

Slicers

Onze innovatieve slicers geven optimale snijresultaten binnen een groot temperatuurbereik, laten zich snel en eenvoudig op- en ombouwen en hebben een ergonomisch en veilig bedieningssysteem.

Belt Loader SB

Belt Loaders zijn een betrouwbare oplossing waarmee u slicers in dieptrekverpakkingsmachines zonder Horizontal Loader kunt integreren.

Verwerkingsmodules

Onze flexibel inzetbare verwerkingsmodules zorgen voor een nauwkeurige automatische belading van dieptrekverpakkingsmachines en traysealers. Laadoplossingen met verwerkingsmodules zijn bovendien perfect schaalbaar.

Horizontal Loader MHL

Het hygiënische laadsysteem voor gesneden producten verwerkt uw producten met grote voorzichtigheid en kan in een dieptrekverpakkingsmachine geïntegreerd worden. Dat betekent dat er geen hoogteverschillen zijn tussen de slicer en dieptrekverpakkingsmachine waardoor de voetafdruk van de lijn aanzienlijk kleiner wordt.

Veelvoud aan portievormen

De portioneereenheid van de slicer voert nauwkeurig en betrouwbaar verschillende portioneertaken uit. Hij maakt porties met overlappende, recht gestapelde of trapsgewijze plakken, porties met overlappende dun gesneden plakken en porties van verschillende grootte. Met de in hoogte verstelbare, servogestuurde portioneereenheid kunt u gestapelde porties van maximaal 80 mm, maar ook hogere overlappende porties en grootverpakkingen maken.

Flexibele verwerking van porties

U kunt de porties van de slicer meteen naar het verpakkingsproces doorvoeren, maar u kunt ze ook op andere manieren verder verwerken.

Uitstekende snijkwaliteit, eenvoudige bediening, lage kosten

De slicers van MULTIVAC laten zich snel op- en ombouwen, geven uitstekende snijkwaliteit bij hoge output en hebben een ergonomisch en veilig bedieningssysteem.


Het snijsysteem van MULTIVAC geeft uitstekende snijkwaliteit bij hogere producttemperaturen en binnen een groter temperatuurbereik. Verder zorgen onze geavanceerde technologieën voor meer rendement, nauwkeurige berekening van het gewicht en minder 'give-away'.


De slicers van MULTIVAC voldoen niet alleen aan de strengste hygiënenormen, ze bieden ook een hoge doorvoer en laten zich bovendien uitermate gebruikersvriendelijk bedienen. Meer flexibiliteit dankzij snelle product- en formaatwissels.


U kunt de slicers van MULTIVAC gemakkelijk op verpakkingsmachines aansluiten. Dit bespaart u niet alleen ruimte, maar hiermee versnelt en vereenvoudigt u ook uw snij- en verpakkingsprocessen, en dat levert u een aanzienlijke kostenbesparing op.


De slicers van MULTIVAC bieden vele voordelen:

  • Eenvoudigere voorbereiding van het product dankzij het grote temperatuurbereik en de mogelijkheid om te kunnen snijden zonder te bevriezen
  • Korter productieproces dankzij de mogelijkheid om ook verse producten nauwkeurig te snijden
  • Snellere doorvoer dankzij de optie om meerdere producten gelijktijdig met een aangepast mestoerental te snijden
  • Kleinere uiteinden, dus meer rendement
  • Hogere beschikbaarheid dankzij de mogelijkheid om de slicer snel en ergonomisch op- en om te bouwen en producten te laden
  • Maximale flexibiliteit dankzij de extreem snelle formaatwissel zonder dat u de lijn van bijvoorbeeld van 3 naar 4 sporen moet ombouwen
  • Snelle en betrouwbare reiniging dankzij MULTIVAC Hygienic Design™

 

Slicers van MULTIVAC - Innovatieve oplossingen

Innovatief snijsysteem en mesontwerp

De slicers van MULTIVAC beschikken over een innovatief snijsysteem. De 'zachte snede' snijdt het product nauwkeurig, soepel en met minimale druk. Deze optie is zeer geschikt voor het snijden van worst, ham en kaas. Het langere snijdeel en de duurzame messen zorgen voor hogere productiviteit, minder werkzaamheden en lagere kosten.

Voordelen:

  • Gelijkmatige druk-trek-verdeling in het lemmet
  • Symmetrische snijlijn
  • Uw product wordt in alle sporen gelijkmatig gesneden
  • Messen kunnen verwisseld worden zonder dat u het tegenwicht hoeft te verwijderen
  • Groot naslijpbereik

 

Variabel aantal sporen

De slicers van MULTIVAC kunnen met 1 tot 8 sporen werken. De belading via sporen lijnt de producten nauwkeurig en tolerantie-onafhankelijk in de snijschacht uit, waardoor ook bij verschillende producten de hoogste snijsnelheden en -kwaliteit gewaarborgd zijn. Ook wanneer bij het gebruik van meerdere sporen één spoor leeg blijft, geeft de slicer toch uitstekende snijkwaliteit.

Snelle ombouw en reiniging

U kunt de MULTIVAC-slicer bovendien gemakkelijk in een paar handelingen op andere producten en afmetingen instellen. Dankzij de snelwisselsystemen voor grijpers kunt u het systeem veel eenvoudiger en sneller aan verschillende producten en formaten aanpassen; u hoeft de grijpers namelijk niet meer vast te schroeven of af te stellen. Daarnaast heeft de grijper van de MULTIVAC slicer geen pneumatische aansluitingen nodig. Ook het snijframe en alle banden kunt u snel en zonder gereedschap verwisselen.


Moet u alle productafhankelijke onderdelen verwisselen? Dat kost u minder dan vijf minuten! Hierdoor stelt u

  • de slicer sneller in op een ander aantal sporen
  • de slicer sneller in op andere producten en formaten
  • Eenvoudige en veilige reiniging

 

Lagere totaalkosten

Dankzij onze innovatieve snij- en productgeleidingstechnologieën kunnen uw producten sneller en met hogere temperaturen verwerkt worden. Zo verbruikt u minder energie bij de productvoorbereiding en hebt u minder opslagcapaciteit nodig. De snelle doorvoer, hoge beschikbaarheid en rappe productwissel zorgen voor wezenlijk lagere totaalkosten.

Efficiënte slicerlijnen

MULTIVAC heeft verschillende maatoplossingen waarmee u een slicer efficiënt op een verpakkingssysteem aansluit. Wilt u maximale output? Gaat u voor maximale flexibiliteit? Of wilt u de slicer in uw bestaande apparatuur integreren? Onze geavanceerde totaaloplossingen zijn uitermate efficiënt, eenvoudig te bedienen en bieden maximale hygiëne.

Sliceroplossing met maximale flexibiliteit

Sliceroplossing voor meerlaagse en meersoortige verpakkingen.

De sliceroplossing voor nieuwe lijnen

De sliceroplossing voor nieuwe lijnen en bestaande verpakkingsmachines

Bespreek uw specifieke behoeften
met onze experts.

Nu contact opnemen

Toestemming*