Regio selecteren
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Ovengeschikte verpakkingen

Maximale gebruikersvriendelijkheid en productkwaliteit

Bij Mylar® COOK wordt een temperatuurbestendige folie voor het produceren van een ovengeschikte verpakking gebruikt waarin levensmiddelen kunnen worden bereid.

Mylar® COOK is geschikt voor eiwitrijke levensmiddelen zoals vlees, vis en gevogelte, maar ook voor groente en convenience-gerechten. Hoofdtoepassingen zijn producten die zijn verrijkt met marinade, kruiden en sausen. Voor de eenvoudige en schone bereiding van bakwaren en deegproducten is Mylar® BAKE beschikbaar.

Voor beide processen worden de levensmiddelen door de fabrikant bereid en in ovengeschikte folie op een dieptrekker verpakt en vervolgens diepgevroren of gekoeld. De gebruiker haalt ze later direct uit de koelkast of diepvries en legt ze in de oven of magnetron. Het verpakkingssysteem is zodanig ontworpen, dat de verpakking vanzelf in de oven opengaat als een bepaalde druk wordt bereikt. Daardoor wordt het product in de oven gekookt, gegaard of gebakken.

De folies voor Mylar® COOK en Mylar® BAKE verpakkingen kunnen op MULTIVAC dieptrekverpakkingsmachines proceszeker en met hoge efficiëntie worden verwerkt.

Packaging solutions:
Mylar® COOKMylar® BAKE
4.33 MB PDF

PDF downloaden

Voordelen

Mylar® COOK en Mylar® BAKE overtuigen door de eenvoudige bereiding van producten: de verpakte levensmiddelen kunnen in de verpakking in de oven of magnetron worden gekookt, gegaard of gebakken. Door de bereiding in de gesloten verpakking blijven aroma’s, vitamines, mineralen en het vocht van het product zelf tijdens het koken zo goed mogelijk behouden. Bovendien is het niet nodig met rauwe producten te werken, de keuken blijft schoon en de gebruiker behaalt altijd een constant perfect resultaat. De gelijkmatige hitteoverdracht zorgt voor optimale kook- en bakresultaten en reduceert de kook- en baktijd met maximaal 10 procent. De barrière-eigenschappen van het foliemateriaal garanderen een langere houdbaarheid; op grond van de koudebestendigheid van de folie kan het product ook in de diepvries worden bewaard, waardoor de houdbaarheid aanvullend wordt verlengd.

Verpakkingsmachines en verpakkingsmaterialen

Mylar® COOK en Mylar® BAKE folies kunnen op MULTIVAC dieptrekverpakkingsmachines eenvoudig en zeker worden verwerkt. Door de uitstekende mechanische- en thermische eigenschappen garanderen ze een hoge proces- en gebruikersveiligheid.

Mylar® folies worden door de Firma Dupont Teijin Films U.S. Limited Partnership aan MULTIVAC geleverd.

Branchefilter
MULTIVAC branchefilter
U zoekt een verpakkingsoplossing voor een bepaalde branche?

Sla hier uw MULTIVAC-branchefilter op en tijdens uw bezoek van de MULTIVAC-website ontvangt u uitsluitend de voor uw branche relevante informatie.

Probeer het uit!
Welkom terug!

Tijdens uw laatste bezoek van onze website heeft u uw MULTIVAC-branchefilter ingesteld. Maak gebruik van deze instelling, of wijzig de instelling hier.

Veel plezier!